Успенский пост: традиции и история

14 августа для православных христиан начинается Успенский пост, установленный перед праздником Успения Пресвятой Богородицы. Последним днём поста в этом году станет 28 августа. АиФ.ru рассказывает об истории поста и о том, какие продукты в это время нельзя употреблять в пищу.

Посты четырёх времен года были установлены церковью ещё в III–IV веках. Успенский пост христиане стали соблюдать в память о посте Девы Марии, который она держала, узнав о своей скорой кончине.

Успенский пост длится две недели. Он короткий, но такой же строгий, как Великий пост.

Верующим нужно воздерживаться от употребления в пищу мясных и молочных продуктов, а также яиц. Есть рыбу за весь пост разрешается только один раз.

По церковному уставу, в понедельник, среду и пятницу Успенского поста предписывается сухоядение, т. е. можно употреблять только сырые продукты, не прошедшие термическую обработку.

Во вторник и четверг — горячие блюда без растительного масла, по субботам и воскресеньям разрешаются масло и вино.

На Успенский пост приходится один из главных христианских праздников — Преображение Господне, которое отмечается 19 августа. В этот день разрешается употреблять в пищу рыбу, масло и вино.

Преображение Господне часто называют Яблочным Спасом поскольку в праздник в храмах по традиции освящают яблоки, виноград и другие плоды нового урожая. До этого дня верующим нужно воздерживаться от их употребления, а после можно смело включать в свой рацион.Несмотря на строгость Успенского поста, в народе его называли «лакомкой» из-за того, что на эти две недели приходились Медовый Спас и Яблочный (Хлебный Спас отмечается сразу после поста). Хозяйки пекли постные пироги с яблоками, медовые пряники и булочки, маковые рулеты, собирали орехи.

Успенский пост, как и любой другой пост, — это не диета и не просто воздержание от пищи. Священнослужители отмечают, что это время духовной работы, и предписывают верующим воздерживаться от страстей и развлечений.

Пост длится до 28 августа, когда отмечается Успение Пресвятой Богородицы. Из числа христианских праздников, посвящённых Богородице, праздник Успения возник одним из первых. По свидетельству константинопольского церковного историка и монаха Никифора Каллиста, его стали отмечать при императоре Маврикии, который правил в Византии в 592–602 годах.

В сам праздник Успения поста уже нет, но если праздник выпадает на среду или на пятницу, разрешается употребление рыбных блюд, а мясо, молочные продукты и яйца — только со следующего дня.

В этом году Успение Пресвятой Богородицы как раз выпадает на среду.

Алина Клещенко

Источник: http://http://www.aif.ru/dontknow/file/calendar/15328